Sauge Sclarée

3,00 €
TTC

Bisannuelle, rustique, magnifique floraison de juin à août.

Les fleurs sont utilisées pour élaborer des liqueurs et aromatiser les vins. Aussi appelée "sauge muscatée", elle permettait autrefois de donner un goût de muscat à un vin qui en est dépourvu.

En cuisine, elle parfume les viandes, les omelettes, les soupes, les beignets, le vinaigre et les gelées. B

Egalement méllifère !

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ARO SC
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