Port compact (plus gros qu'un pied de courgette). Bonne rusticité. De 10 à 30 fruits par plante si conditions favorables.Fruits à chair blanche dense, peu sucrée, douce. Saveur de fond d’artichaut.Poids de 150 g à 1 kg (dépend de la date de récolte : immature ou mature). A ramasser jeune (type courgette) ou plus mature à l'automne.
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Patisson blanc
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